الأدوات المستخدمة

ماهي عجينة السكر وطرق التعامل معها

طرق استخدام قوالب السيلكون

لتعرف على أنواع اللوان المستخدمة

طريقة تلوين عجينة السكر

طريقة اعداد كيكة الفستق .

طريقة اعداد كيكة الشوكولاه .

طريقة اعداد كريمة الفستق .

طريقة اعداد كريمة الشوكولاه

طريقة اعداد الجناش .

طريقة إعداد السيرب

طريقة إعداد مربى التوت

طريقة قص الكعك و حشو الكعك

طريقة تركيب الكيك

طريقة تغليف الكيك بالجناش

طريقة تغليف الكيك المغلف بالجناش بعجينة السكر

طريقة تركيب طبقات من الكعك مع الدعامات

التزين بورق الويفر للورد

التعرف على الأدوات المستخدمة في الورد

طريقة حفظ الكعك قبل وبعد التزين

طريقة تقديم الكعك

توفير الادوات اللازمة للدورة

رغبة حقيقية في التعلم

الإشتراك معنا